Lotta meccanica

Diversi studi hanno evidenziato che i giunchi possono essere limitati meccanicamente con lo sfalcio. Questo intervento, pur non compromettendo la crescita delle singole foglie di giunco, comunque pascolate dagli animali, ha il merito di distruggerne i cespi, che invece non sono appetiti dal bestiame.
Un solo sfalcio all’anno ha un effetto parziale contro i grossi cespi. Gli sfalci ripetuti, da due a tre volte per stagione, invece, indeboliscono i cespi e favoriscono le buone foraggere. In ogni caso, impegnarsi in una lotta unicamente meccanica, senza adattamenti nella gestione del pascolo, è comunque sconsigliabile.

Le epoche di sfalcio ideali sono:

• precocemente in primavera, prima della fioritura dei giunchi, per limitare la produzione e la diffusione dei semi e favorire lo sviluppo di foglie giovani, molto più appetite dal bestiame,
• alla fine dell’estate/in autunno, al momento di scaricare l’alpeggio o appena più tardi, per ridurre le riserve delle parti aeree.

Se si effettua un unico sfalcio, bisogna procedere a stagione avanzata e falciare il più vicino possibile a terra, per ridurre il più possibile le riserve delle parti aeree della pianta.
Gli sfalci vanno eseguiti unicamente con tempo asciutto. Con tempo piovoso, si rischia di danneggiare la cotica erbosa e di compattare il suolo, finendo col favorire ulteriormente i giunchi stessi.
È consigliabile utilizzare una motofalciatrice o una barra falciante applicata al trattore, le quali lasciano dietro di sé uno strato di residui relativamente rado e soffice, che non soffoca la cotica erbosa, decomponendosi lentamente.

Esperienze pratiche hanno mostrato l’efficacia dell’erpicatura in combinazione con sfalci ripetuti. Il passaggio dell’erpice indebolisce i cespi di giunco, sparpaglia i residui falciati e pareggia le discontinuità del suolo. Si utilizzano semplici erpici strigliatori a anelli, a maglie o costituiti da reti d’armatura.